Tomatiges Hähnchen mit Reis
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Erleben Sie mit diesem Rezept für tomatiges Hähnchen mit Reis ein herzhaftes und aromatisches Abendessen, das die ganze Familie lieben wird. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer köstlichen Tomatensoße zubereitet und harmoniert perfekt mit lockerem Reis. In nur 30 Minuten auf dem Tisch, ist dieses Gericht ideal für entspannte Abende oder für spontane Gäste. Die Kombination aus frischen Zutaten und Gewürzen bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe auf Ihren Teller!
Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch eine köstliche Geschmackskombination, die die gesamte Familie begeistern wird.
Die Vorteile von tomatigem Hähnchen
Tomatiges Hähnchen ist nicht nur ein geschmackvolles Gericht, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Hähnchenfleisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die beim Muskelaufbau und der Genehmigung einer gesunden Ernährung hilft. Darüber hinaus liefert die Tomatensoße wertvolle Antioxidantien wie Lycopin, die entzündungshemmend wirken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Dieses Gericht vereint Geschmack und Nährstoffe zu einem vollwertigen Erlebnis, das Ihre Familie lieben wird.
Die Kombination von Hähnchen und Tomaten sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die den Gaumen erfreut. Die frischen Zutaten bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine Fülle an Aromen. Durch das Hinzufügen von Gewürzen wie Oregano und Knoblauch entsteht ein köstliches Aroma, das alle Sinne anspricht. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das zu jedem Anlass passt.
Die perfekte Beilage: Reis
Reis ist die ideale Beilage zu tomatigem Hähnchen und verwandelt das Gericht in eine vollwertige Mahlzeit. Er ist leicht zuzubereiten, schnell gar und passt hervorragend zu den intensiven Aromen der Tomatensoße. Den Reis richtig zu kochen ist entscheidend, um die perfekte Konsistenz zu erreichen – locker und leicht. Aus diesem Grund ist das Verhältnis von Wasser zu Reis besonders wichtig, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Darüber hinaus bietet Reis die Möglichkeit, kreativ zu werden. Sie können ihn mit Gemüse oder Gewürzen anreichern, um eine interessante Variation zu schaffen. Zum Beispiel können Sie einige Erbsen oder Paprika während des Kochens hinzufügen, um ein buntes und nahrhaftes Gericht zu kreieren. Dies unterstützt nicht nur die Präsentation, sondern erhöht auch die Nährstoffaufnahme.
Tipps zur Zubereitung
Zutaten
Für das Hähnchen
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Reis
- 200 g Reis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Hähnchen vorbereiten
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
Hähnchen anbraten
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und rundherum anbraten.
Tomatensauce zubereiten
Die gehackten Tomaten und Oregano hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten köcheln lassen.
Reis kochen
In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen, den Reis und das Salz hinzufügen. Bei niedriger Hitze 10-12 Minuten garen lassen.
Servieren
Das Hähnchen zusammen mit dem Reis auf Tellern anrichten und servieren.
Genießen Sie dieses köstliche Gericht mit Ihrer Familie!
Variationen des Rezepts
Dieses Rezept ist sehr beliebt und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen. Sie können zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Spinat hinzufügen, um die Nährstoffdichte zu erhöhen. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern bereichern auch den Geschmack. Experimentieren Sie mit saisonalen Gemüsesorten, um die beste Kombination für Ihr Gericht zu finden.
Eine weitere beliebte Variation ist die Verwendung von verschiedenen Gewürzen. Anstelle von Oregano können auch Kräuter der Provence oder italienische Gewürzmischungen verwendet werden, um einen anderen Geschmacksakzent zu setzen. So bleibt das Gericht immer spannend und Sie können es ganz nach Ihren Vorlieben gestalten.
Serviervorschläge
Servieren Sie das tomatige Hähnchen mit Reis in tiefen Tellern, um die köstliche Soße aufzunehmen. Ein frischer Beilagensalat mit einem leichten Dressing passt hervorragend dazu und bringt zusätzliche Frische in das Gericht. Ein einfaches Vinaigrette aus Olivenöl und Balsamico-Essig ergänzt die Aromen perfekt und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.
Für einen besonderen Anlass können Sie auch geriebenen Parmesan über das Hähnchen streuen oder ein wenig frischen Basilikum garnieren. Diese kleinen Details machen das Gericht nicht nur optisch ansprechender, sondern sorgen auch für einen zusätzlichen Geschmackskick. Genießen Sie Ihr Gericht zusammen mit einem Glas Weißwein oder Mineralwasser für das volle Genusserlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept für mehr Personen anpassen?
Ja, Sie können die Mengen einfach proportional erhöhen.
→ Ist das Gericht für Kinder geeignet?
Ja, es ist mild und geschmackvoll, ideal für Kinder.
Tomatiges Hähnchen mit Reis
Erleben Sie mit diesem Rezept für tomatiges Hähnchen mit Reis ein herzhaftes und aromatisches Abendessen, das die ganze Familie lieben wird. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer köstlichen Tomatensoße zubereitet und harmoniert perfekt mit lockerem Reis. In nur 30 Minuten auf dem Tisch, ist dieses Gericht ideal für entspannte Abende oder für spontane Gäste. Die Kombination aus frischen Zutaten und Gewürzen bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe auf Ihren Teller!
Erstellt von: Klara Wendt
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Hähnchen
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Reis
- 200 g Reis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
Anweisungen
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und rundherum anbraten.
Die gehackten Tomaten und Oregano hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten köcheln lassen.
In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen, den Reis und das Salz hinzufügen. Bei niedriger Hitze 10-12 Minuten garen lassen.
Das Hähnchen zusammen mit dem Reis auf Tellern anrichten und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Protein: 30 g
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 50 g